| 美味拔丝紫薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 274克 | 美味拔丝紫薯热量/卡路里368千卡 | |||
1/4. 紫薯洗净去皮切小块。

2/4. 锅里放油,等油热下紫薯,不断的翻炒,以免不均匀烧焦,用筷子戳一下紫薯中间看熟了没有。可以就盛上来。

3/4. 另起一锅水,加入白糖,不断的搅动,知道有点黏的时候就倒入紫薯再翻炒均匀。

4/4. 盛盘上面加香菜就可以吃了。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、强肾阳、瘦身等功效;可与芹菜、水芹菜、大米搭配;与螃蟹、圣女果、柴鸡相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、止咳、舒缓肝气等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;