| 姜汁豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 30克 | 姜汁豇豆热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡，相当于钓鱼5分钟消耗的热量...180 | |||||
姜汁豇豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
嫩豇豆（150克）、姜（30克）、蒜泥（1茶匙）、白醋（2茶匙）、盐（1/2茶匙）、西班牙橄榄油（少许）、香油（少许）
1/4. 嫩豇豆洗净，去掉俩端，再切成小段。姜去皮切碎，调入少许清水捣成姜汁。
2/4. 在小碗中调入白醋、姜汁、蒜泥、盐和香油，混合均匀制成调味汁。
3/4. 锅内放入适量水，大火烧沸后将嫩豇豆段放入，焯煮3分钟，然后取出用冷水冲凉，再沥干水分。
4/4. 最后将调味汁淋入嫩豇豆中，搅拌均匀，再淋上少许橄榄油即可。
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、解毒、增进血行等功效；可与芥菜、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜汁豇豆热量14 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物10.3 克
- 钠14.9 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾295 毫克