| 双色北海道土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1949千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 669克 | 双色北海道土司热量/卡路里2260千卡 | |||
 热量2260千卡，相当于烫衣服1130分钟消耗的热量...120 | |||||
双色北海道土司的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（540克）、低筋粉（60克）、鸡蛋（1个）、干酵母（10克）、动物性淡奶油（250克）、白糖（80克）、牛奶（240克）、盐（5克）、高乐高（20克）
1/8. 将淡奶和牛奶倒入面包机缸中，在缸的一角放入盐，另一角放入糖，放入鸡蛋，倒入面粉。
2/8. 按到程序8键。最好在揉完面的时候关机再重新启动再揉一次。
3/8. 发酵好的面团分成2份。
4/8. 取一份加入高乐高 揉均匀 醒至20分钟。
5/8. 取三分之一白面团擀成大片。
6/8. 把剩下的面团揉成条码放在大面片上。
7/8. 用大面片卷起，码放在土司盒里。
8/8. 把揉好的条按黑白交换，码放在另一个一个土司盒里，进行最后发酵，表面刷蛋液，烤箱180度 30分钟。
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、养血发胎等功效；可与生菜、辣椒、菠菜搭配；与鹅、豆浆、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双色北海道土司热量2260 千卡
- 脂肪12.57 克
- 蛋白质33.96 克
- 碳水化合物153.25 克
- 钠144 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克