| 爽脆豆芽拌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 401克 | 爽脆豆芽拌热量/卡路里212千卡 | |||
 热量212千卡，相当于汽车打蜡47分钟消耗的热量...270 | |||||
爽脆豆芽拌的做法共3个步骤
食材主料/辅料
绿豆芽（适量）、青椒（适量）、红椒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、麻油（适量）
1/3. 绿豆芽焯熟后稍稍挤干水份
2/3. 青、红椒切丝，同样焯水
3/3. 将上述食材混合后，加入盐、糖、鸡精、麻油拌均即成
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清暑热、清热解暑、还能补肾等功效；可与黄瓜、醋、鸡肉搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、促消化、镇痛等功效；可与鸡翅、苦瓜、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、健胃消食、促消化等功效；可与鳕鱼、娃娃菜、卷心菜搭配；与黄瓜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爽脆豆芽拌热量212 千卡
- 脂肪12.92 克
- 蛋白质17.14 克
- 碳水化合物61.91 克
- 钠44 毫克
- 钙126 毫克
- 铁7.36 毫克
- 钾1488 毫克