| 红焖阿胶猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 红焖阿胶猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于高抬腿219分钟消耗的热量...480 | |||||
红焖阿胶猪蹄的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（两只）、阿胶原粉（适量）、山楂（适量）、冰糖（适量）、草果（适量）、八角（适量）、花椒（适量）、红烧汁盐（适量）
1/11. 将猪蹄洗净放入锅内氽水，去掉杂质
2/11. 将氽好水的猪蹄捞出用温水洗净，
3/11. 高压锅内放入冼净的猪蹄，加入漫过猪蹄的水，
4/11. 放入两勺阿胶原粉
5/11. 倒入红烧汁
6/11. 放入山楂
7/11. 加入八角花椒和草果
8/11. 加半勺食盐，盖上高压锅的盖，大火煮十分钟，关火， 待到高压锅自然放冷，气栓掉下时开盖，
9/11. 放入冰糖，不用盖锅继续煮
10/11. 煮至汤汁收干出锅即可
11/11. 出锅后
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜、延缓衰老、健腰膝等功效；可与鱿鱼、茭白、花生搭配；与杏仁、杏、黄豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红焖阿胶猪蹄热量1750 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克