| 酸辣肉末炒藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 555克 | 酸辣肉末炒藕热量/卡路里294千卡 | |||

1/5. 先把藕切段.红萝卜也是

2/5. 把姜切丝.辣椒也准备好.

3/5. 把肉末和姜丝.辣椒.一起在锅中不断翻炒.然後到入酱油.再炒.炒到香为止.

4/5. 放入藕.一点.醋.再翻炒

5/5. 上菜了.感谢今日可口午餐
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防贫血、清热、散瘀等功效;可与猪肉、虾米、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有安五脏、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、活血、杀菌等功效;可与绿豆芽、姜、猪骨搭配;与羊排、芹菜、羊肉相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、促进食欲、提鲜等功效;