| 炝炒圆白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 226克 | 炝炒圆白菜热量/卡路里50千卡 | |||

1/8. 圆白菜剥去外面的老叶,留比较嫩的叶子用

2/8. 用手撕成小块状,加水浸泡一会儿,捞出沥干水份

3/8. 锅上火先预热一下,倒入适量油

4/8. 手放锅上感觉有些热的时候,加入干辣椒和花椒粒,用中小火煸香

5/8. 闻到香味后,倒入沥干水的圆白菜,

6/8. 改成大火煸炒

7/8. 待菜叶有些变软后,倒入一些醋

8/8. 加入糖、盐,快速翻炒一会儿至熟,再淋入一点点醋即可
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有补骨髓、润脏腑、利脏器等功效;可与圣女果、虾仁、木耳搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;