| 南昌凉拌藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 南昌凉拌藕热量/卡路里253千卡 | |||

1/4. 莲藕洗净,去皮.

2/4. 用清水煮熟,大约15分钟.

3/4. 等莲藕晾凉后切薄片.

4/4. 加入所有调料,拌匀即可.
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止血、预防贫血、凉血等功效;可与海螺、红螺、猪小排搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;