| 酿青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 356克 | 酿青椒热量/卡路里985千卡 | |||

1/1. 青椒洗净去头、挑去里面的筋备用。肉剁碎加入葱姜蒜一个鸡蛋,放适当的盐鸡精老抽生抽料酒少量淀粉,顺时针搅到肉上劲。然后把肉塞进青椒里面。小火热油,最后下油锅煎熟
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、促进消化、开胃消食等功效;可与黑木耳、鸡翅、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、润肌肤、补钙等功效;可与大白菜、洋葱、白萝卜搭配;与杏、甘草、荞麦相克,同食可能会引起不适;