| 银耳雪梨冰糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 394克 | 银耳雪梨冰糖水热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡，相当于空手道34分钟消耗的热量...600 | |||||
银耳雪梨冰糖水的做法共9个步骤
食材主料/辅料
雪梨（2个）、银耳（一大朵）、枸杞（适量）、冰糖（适量）
1/9. 所有材料准备好：雪梨、银耳、枸杞、冰糖。
2/9. 雪梨洗净削皮，切4瓣，去核。
3/9. 把银耳先泡发
4/9. 发后，洗净去掉黄色的根部。
5/9. 除冰糖以外的所有材料放入炖盅（留几粒枸杞）
6/9. 在电炖盅中炖2小时
7/9. 炖好后加入冰糖
8/9. 再加入留下来的几粒枸杞（这样红红的枸杞放在糖水碗里会增加卖相）
9/9. 【银耳雪梨冰糖水】好了，是不是很好看呢。
食材功效信息
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有化痰、解酒、润肺等功效；可与芝麻、冰糖、姜汁搭配；与白开水、青蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有壮身、益胃、润肠等功效；可与茡荠、鸭蛋、枇杷搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银耳雪梨冰糖水热量342 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质10.9 克
- 碳水化合物87.5 克
- 钠83.5 毫克
- 钙48 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾1633 毫克
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