| 家常炒冬粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 冬菜 | 克 | 38千卡 | 65千卡 | 0.8克 | 0.08克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 234克 | 家常炒冬粉热量/卡路里668千卡 | |||
 热量668千卡，相当于开车267分钟消耗的热量...150 | |||||
家常炒冬粉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
粉絲（2把）、肉末（1大匙）、蝦米（1茶匙）、冬菜（1茶匙）、蔥花（1大匙）、香菜末（1大匙）、薑末（1匙）、蒜末（1匙）、雞高湯（300cc）、醬油（1大匙）、香油（1大匙）
1/4. 蝦米、冬菜泡水至軟，瀝乾水分備用。
2/4. 取水晶碗放入粉絲，倒入熱水燜約5分鐘至軟，撈起備用。
3/4. 取一炒鍋加香油，下五花肉末炒香，再下蝦米、冬菜炒香，下高湯、調味料、冬粉煮40秒至收汁。
4/4. 起鍋，下蔥花炒勻，撒上香菜即可。
食材功效信息
冬菜的热量65千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开胃健脑等功效；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、改善肝功能、预防心脑血管疾病等功效；可与粳米、莴笋、猪肉搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常炒冬粉热量668 千卡
- 脂肪31.18 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物22.58 克
- 钠341.1 毫克
- 钙61 毫克
- 铁4.01 毫克
- 钾612 毫克