| 番茄蛋炒飯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 51克 | 番茄蛋炒飯热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡，相当于桑拿21分钟消耗的热量...240 | |||||
番茄蛋炒飯的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蛋（3顆）、牛番茄（1粒）、白飯（1碗）、薑末（1匙）、蔥花（1大匙）、番茄醬（3大匙）、鹽（1小匙）、香油（2大匙）
1/4. 牛番茄切小丁備用。
2/4. 將雞蛋打勻後，取一半的蛋汁下鍋煎成蛋皮，折兩折放入材料碗底，剩餘蛋汁保留備用。
3/4. 同做法2的鍋，下薑末爆香後，下牛番茄炒軟，再下番茄醬炒勻，下剩餘的蛋汁拌勻，盛起備用。
4/4. 同鍋加香油，下蔥花炒香後，下白飯拌炒至鬆軟，加鹽調味炒勻後，再倒入做法3拌炒均勻，倒入材料碗中，再倒扣到成品盤，淋上番茄醬即可。
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 番茄蛋炒飯热量85 千卡
- 脂肪12.21 克
- 蛋白质11.09 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠280 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾138 毫克