| 台味細米粉湯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 蒜苗 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 200克 | 台味細米粉湯热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于曼波舞20分钟消耗的热量...180 | |||||
台味細米粉湯的做法共4个步骤
食材主料/辅料
新竹米粉（2/3包）、芹菜（100克）、蒜苗（100克）、鮮蚵（100克）、蝦米（1大匙）、乾香菇（1大匙）、五花肉絲（1大匙）、蝦油（1大匙）、胡椒粉（1/2匙）、香油（1大匙）
1/4. 蝦米加水泡發，乾香菇泡發切絲，芹菜、蒜苗拍裂後切3公分小段備用。
2/4. 取一炒鍋加少油，爆香五花肉絲，下香菇、蝦米炒香，再下芹菜、蒜苗炒香，加水煮勻。
3/4. 同上鍋下米粉煮軟後，撈起放入成品碗，蓋上保鮮膜燜約3分鐘。
4/4. 同上鍋的湯底，下調味料、鮮蚵煮勻，再倒入成品碗即可。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、平肝降压、镇静安神等功效；可与山楂、番茄、牛肉搭配；与牡蛎、蛤蜊、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、预防动脉硬化、驱虫等功效；可与莴笋搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 台味細米粉湯热量60 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物11.9 克
- 钠78.9 毫克
- 钙77 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾380 毫克