| 苦菊百合三黑饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦菊 | 克 | 48千卡 | 35千卡 | 2.8克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 477克 | 苦菊百合三黑饼热量/卡路里1139千卡 | |||
 热量1139千卡，相当于滑旱冰163分钟消耗的热量...420 | |||||
苦菊百合三黑饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
剩米浆（适量）、苦菊（适量）、鸡蛋（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、橄榄油（适量）
1/5. 把苦菊洗净，切碎。
2/5. 把鸡蛋打入剩米浆中，搅拌均匀。
3/5. 把切好的苦菊放入米浆中，搅匀。
4/5. 放适量面粉，加盐，搅拌均匀。搅成用筷子挑起，不快速下落的面糊。
5/5. 平底锅置火上，倒入橄榄油，油热，放入面糊，烙至两面金黄即可。
食材功效信息
苦菊的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有清热明目、消暑保健、防治贫血等功效；可与花生酱、花生、海蜇皮搭配；与葱、大葱相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、解热烦等功效；可与明虾、青椒、西红柿搭配；与茶叶、豆浆、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、补虚损、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦菊百合三黑饼热量1139 千卡
- 脂肪11.61 克
- 蛋白质26.66 克
- 碳水化合物73.32 克
- 钠185.6 毫克
- 钙122 毫克
- 铁11.15 毫克
- 钾318 毫克