| 紫薯甜甜圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 36千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 285克 | 紫薯甜甜圈热量/卡路里758千卡 | |||
 热量758千卡，相当于做头发303分钟消耗的热量...150 | |||||
紫薯甜甜圈的做法共4个步骤
食材主料/辅料
高粉（200克）、蒸熟的紫薯（85克）、牛奶（85克）、砂糖（30克）、盐（2克）、酵母（2克）、黄油（15克）
1/4. 温牛奶溶解酵母，后油法搅打成面团，牛奶要一点点往里加
2/4. 加入黄油后，揉到扩展阶段，我觉得做甜甜圈的面团可以打出薄膜，也可以不用到这步，看个人口味，因为某些人就不喜欢太松软的口感
3/4. 揉好的面团醒发半小时，排气，二次醒发15分钟，擀开面团，用模子磕出胚子，放入烤盘，最后醒发30分钟
4/4. 油锅180度烧热，下入胚子，炸至上色熟透，出锅
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、润肠、治便秘等功效；可与桃、甘蔗、黑豆搭配；与乌鳢、巧克力、橙子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 紫薯甜甜圈热量758 千卡
- 脂肪4.86 克
- 蛋白质18.81 克
- 碳水化合物75.93 克
- 钠39.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克