| 水煎包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 总量 | 889克 | 水煎包子热量/卡路里1678千卡 | |||
 热量1678千卡，相当于酒保730分钟消耗的热量...138 | |||||
水煎包子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肉馅（适量）、木耳（适量）、白菜（适量）、面（适量）、味精（适量）、香油（适量）、盐（适量）
1/4. 首先发面
2/4. 肉馅里放入两大勺油，一大勺面酱，搅匀，白菜帮子切碎，用白菜帮子不用叶子是因为叶子出水比较大，泡发好的木耳也切碎，和肉馅放一起，加入适量盐，味精，香油，搅匀
3/4. 包包子的过程咱就不说了啊，无非是下剂子，擀皮子，包馅，盖上纱布醒发
4/4. 平底锅放少量油，开火，把发好的包子放进去，小火煎，然后放入一杯开水，水至包子中部，开中火，盖锅盖，等到水快烧干，锅里出现响声时，关火焖一分钟，出锅
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补肾气、补钙、滋肝阴等功效；可与圆茄子、白菜、木瓜搭配；与菠菜、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治便秘、轻身强智、预防便秘等功效；可与海蜇皮、草鱼、枣（鲜）搭配；与麦冬、白萝卜、田螺相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、解渴利尿、清热解毒等功效；可与鸭腿、蚕豆、海带搭配；与黄瓜、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 水煎包子热量1678 千卡
- 脂肪15.3 克
- 蛋白质21.24 克
- 碳水化合物100.02 克
- 钠338 毫克
- 钙92 毫克
- 铁4.29 毫克
- 钾665 毫克