| 花色炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 360克 | 花色炒饭热量/卡路里843千卡 | |||
1/4. 百叶切丝,放入沸水中淖一下,沥干水备用,榨菜片(用榨菜片略有甜味)切丝、火腿切粒备用
2/4. 锅中倒油,油八成热时倒入米饭炒
3/4. 米饭炒均匀后放入香肠、百叶、榨菜丝略炒
4/4. 放少许盐、味精,起锅时放蚝油拌匀即可
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、健脾养胃、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;