| 酥炸藕盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 591克 | 酥炸藕盒热量/卡路里1301千卡 | |||
 热量1301千卡，相当于换床单520分钟消耗的热量...150 | |||||
酥炸藕盒的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、藕（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、香油（适量）、鸡蛋（适量）
1/8. 买回来的肉（肥瘦三七分），搅成肉馅，加入葱姜末，打入半个鸡蛋，加入适量生抽、盐和香油，将两汤匙水一点一点打进肉馅里
2/8. 藕洗干净
3/8. 去皮
4/8. 切片
5/8. 取一个大碗，将面粉，淀粉和糯米粉，按1：1：1的比例混合，用水调和成面糊，加入少量食盐
6/8. 取一片藕，上面铺满肉馅，盖上另一片藕
7/8. 先在干面粉里滚一下，再沾满面糊
8/8. 入油锅炸熟捞出，复炸一次
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、开胃、补脾等功效；可与海螺、虾米、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酥炸藕盒热量1301 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物17.499999 克
- 钠101.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾405 毫克