| 珍珠小丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 716克 | 珍珠小丸子热量/卡路里2317千卡 | |||
 热量2317千卡，相当于空手道232分钟消耗的热量...600 | |||||
珍珠小丸子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、胡萝卜（适量）、猪肉（适量）、蚝油（适量）、小粉（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、胡椒粉胡椒粉（适量）、枸杞（适量）
1/3. 将糯米泡四小时以上 将猪肉剁成泥
2/3. 将盐 鸡精 小粉 耗油 鸡蛋放入肉泥中 朝一个方向拌匀
3/3. 将肉泥揉成球状 裹上糯米 放上枸杞做装饰 上锅蒸
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、补中益气、止虚汗等功效；可与莲藕、枣（鲜）、香瓜搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、促进消化、促消化等功效；可与圆白菜、莴笋、黄豆搭配；与苹果、山药、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、滋阴、生津液等功效；可与白萝卜、黑木耳、白菜搭配；与杏、乌梅、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 珍珠小丸子热量2317 千卡
- 脂肪31.6 克
- 蛋白质21.9 克
- 碳水化合物90.9 克
- 钠64.5 毫克
- 钙18 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾238 毫克