| 番茄土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 568克 | 番茄土豆片热量/卡路里279千卡 | |||
1/5. 土豆洗净去皮切成片,淘洗几遍,用水浸泡一段时间,泡去土豆所含的淀粉;
2/5. 番茄洗净切成块备用;
3/5. 葱切葱花,姜切姜丝;
4/5. 热锅凉油,油热放入葱花、姜丝煸炒出香味,下入土豆片翻炒片刻;
5/5. 等土豆片八成熟时,下入番茄块,继续翻炒至全熟即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、健脾、和胃等功效;可与黄瓜、肥牛、豇豆搭配;与樱桃番茄、螃蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、清热解毒、促进消化等功效;可与菜花、茭白、三文鱼搭配;与螃蟹、鲢鱼、鱼干相克,同食可能会引起不适;