| 姜饼小人儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 肉桂粉 | 克 | 5千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 总量 | 453克 | 姜饼小人儿热量/卡路里2040千卡 | |||
 热量2040千卡，相当于自行车测功器408分钟消耗的热量...300 | |||||
姜饼小人儿的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、蛋（1个）、低筋面粉（300克）、肉桂粉（2克）、红糖（80克）、姜粉（5克）、小苏打粉（2克）、蜂蜜（60克）
1/6. 粉类一起过筛放入容器中，红糖过筛加入，加入蜂蜜、鸡蛋，一起拌匀
2/6. 再将黄油加入，揉成表面光滑的面团，放冰箱冷藏松弛30分钟
3/6. 将面团擀成厚度约为0.5cm的面皮，用模型刻出各种形状。
4/6. 用筷子戳个洞（到时可以用线串起来）
5/6. 没有圣诞树的模子，就用刀子画了几个，比较难看
6/6. 烤箱180度，十分钟左右，烤好的饼干，放凉
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有活血通经、散寒止痛、补火助阳等功效；可与鸡肝、猪肚、蜂蜜搭配；
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营养信息
- 姜饼小人儿热量2040 千卡
- 脂肪115.97 克
- 蛋白质41.85 克
- 碳水化合物138.02 克
- 钠528.3 毫克
- 钙1890 毫克
- 铁50.78 毫克
- 钾3485 毫克