| 红葱艾叶炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 艾叶 | 克 | 54千卡 | 19千卡 | 0.70克 | 0.60克 |
| 红葱头 | 克 | 89千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 0.1克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 658克 | 红葱艾叶炒饭热量/卡路里432千卡 | |||
 热量432千卡，相当于跆拳道43分钟消耗的热量...600 | |||||
红葱艾叶炒饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
艾叶（适量）、红葱头（适量）、米饭（适量）、盐（适量）
1/5. 先处理艾叶，烧开油盐水下东叶焯2分钟，捞出用冷水冲凉（我们叫过冷河）；然后抓干水切碎备用；红葱头也切片备用；
2/5. 炒饭；热锅烧热植物油下红葱爆至香味全出；
3/5. 下艾叶碎继续爆炒并下盐调味；
4/5. 加入白米饭一直翻炒至饰饭粒粒分明，在锅里跳舞的样子即可；
5/5. 这饭放酱油影响卖相，炒艾叶的时候放盐可保证味道均匀。
食材功效信息
艾叶的热量19千卡（每100克）；具有安胎、温经、理气血等功效；可与鸡肉搭配；与冰块相克，同食可能会引起不适；
红葱头的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血压、治疗高血压等功效；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、帮助睡眠、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红葱艾叶炒饭热量432 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质6.2 克
- 碳水化合物46.5 克
- 钠75.9 毫克
- 钙53 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾524 毫克