| 油焖春笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 341克 | 油焖春笋热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡，相当于对面舞14分钟消耗的热量...270 | |||||
油焖春笋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
春笋（适量）、猪油（适量）、花雕（适量）、老抽（适量）、冰糖（适量）、生抽（适量）
1/7. 剥皮；
2/7. 烧开水放入焯一遍，捞出控干水备用；
3/7. 热锅下猪油化开；
4/7. 下笋煎至起金黄色，过程要注意翻动；
5/7. 下冰糖、老抽、花雕、生抽炒匀；
6/7. 加盖焖10分钟左右；
7/7. 我老抽放多了，颜色深了真正浓油赤酱的感觉。
食材功效信息
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜护肤、明目、清肺等功效；可与鲍鱼、鸡肉、莴笋搭配；与猪小排、羊排、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油焖春笋热量65 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物3.74 克
- 钠213 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾379 毫克