| 豆腐三菌汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 白玉菇 | 克 | 35千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 姬菇 | 克 | 26千卡 | 20千卡 | 1.90克 | 0.30克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 744克 | 豆腐三菌汤热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡，相当于游泳36分钟消耗的热量...600 | |||||
豆腐三菌汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、白玉菇（适量）、姬菇（适量）、豆腐（适量）、盐（适量）、味精（适量）、胡椒粉（适量）
1/4. 先将这三种菇洗净（我用了金针菇、姬菇、白玉菇。）其他的也可以。
2/4. 将锅置火上，放入浓汤宝，水开后放入三种菇，中小火煮10分钟。
3/4. 加入盐、味精、胡椒粉调味。
4/4. 豆腐切成0.5厘米厚的片，放入豆腐，烧沸后起锅即成。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、降血脂、预防过敏等功效；可与鸡肉、猪肚、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有镇痛、降血压、增强免疫力等功效；
姬菇的热量20千卡（每100克）；具有增强体质、追风散寒、舒筋活络等功效；可与西兰花、韭黄、豆腐搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、生津止渴、利小便等功效；可与紫菜、鲈鱼、鲇鱼搭配；与菠菜、木耳菜、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐三菌汤热量362 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物18.6 克
- 钠15.3 毫克
- 钙169 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾578 毫克