| 糯米宝葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 771克 | 糯米宝葫芦热量/卡路里1109千卡 | |||
 热量1109千卡，相当于吃东西554分钟消耗的热量...120 | |||||
糯米宝葫芦的做法共5个步骤
食材主料/辅料
红薯（适量）、蛋液（适量）、绿豆沙馅（适量）、韭菜（几棵）、糯米粉（适量）、植物油（适量）、面包糠（适量）
1/5. 红薯蒸熟去皮，压成泥。
2/5. 在红薯泥中加入糯米粉（喜欢甜的可以加白糖，我没加），和成软硬适中的面团。
3/5. 面团分成若干小面团，揉圆，捏成片，包入豆沙馅，捏成葫芦的形状
4/5. 拿葫芦生坯，刷上蛋液，粘上面包糠
5/5. 锅内放油，可以适量多放点油，将葫芦放入油锅里，炸成金黄色即可。把几棵韭菜用开水烫一下，拿一根系在葫芦的中间，依次做好，即可装盘。
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗衰老、促进胃肠蠕动等功效；可与大米、猪排、牛奶搭配；与河蟹、大闸蟹、海蟹相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与北极虾、小米面、桂圆肉搭配；与糖精、鹅蛋、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、润肠通便、解毒等功效；可与墨鱼、猪肉、虾搭配；与菠菜、蒜薹、白酒相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、活血行气、健脾养胃等功效；可与鸭肉、百合、葡萄搭配；与鸡翅、苹果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米宝葫芦热量1109 千卡
- 脂肪10.81 克
- 蛋白质24.489999 克
- 碳水化合物111.05 克
- 钠455.5 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.64 毫克
- 钾645 毫克