| 芝麻酱手撕饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 芝麻酱手撕饼热量/卡路里1098千卡 | |||

1/9. 将90左右的开水慢慢倒进面盆,边倒边用筷子将面粉搅成絮状。

2/9. 稍晾凉后揉成团,盖上湿布饧半个小时。

3/9. 将饧好的面团搓成长条后,分成均匀的面剂子。

4/9. 取一面剂子擀成长条。

5/9. 在上面抹上一层芝麻酱。

6/9. 将长条面片卷起来。

7/9. 将面卷抻长后盘起来,按扁擀成圆饼。

8/9. 平底锅放油烧热,将饼坯放进锅里,小火慢烙。

9/9. 两面烙至金黄色即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养胃、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;