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全麦花生酱面包卷

全麦花生酱面包卷的热量和减肥功效

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全麦花生酱面包卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
1千卡1千卡0克0克
蛋液36千卡144千卡13.3克8.8克
全麦面粉880千卡352千卡11.4克2.1克
奶粉48千卡484千卡20克22.7克
2千卡59千卡2克0克
白糖196千卡392千卡0.1克0克
黄油222千卡888千卡1.4克98克
总量463全麦花生酱面包卷热量/卡路里1385千卡
蹦床 热量1385千卡,相当于蹦床396分钟消耗的热量...210

全麦花生酱面包卷的做法共11个步骤

食材主料/辅料

水(100克)、蛋液(25克)、盐(3克)、白糖(50克)、奶粉(10克)、全麦面粉(250克)、酵母(3克)、黄油(25克)
全麦花生酱面包卷的做法图解1

1/11. 用后油法将全部材料揉出薄膜

全麦花生酱面包卷的做法图解2

2/11. 进行基础发酵,排气

全麦花生酱面包卷的做法图解3

3/11. 分割成8小份,滚圆,松驰十五分钟

全麦花生酱面包卷的做法图解4

4/11. 擀成圆片,包入花生酱

全麦花生酱面包卷的做法图解5

5/11. 收口捏紧

全麦花生酱面包卷的做法图解6

6/11. 擀成长椭圆形

全麦花生酱面包卷的做法图解7

7/11. 用刀片切四刀,两头不要切断

全麦花生酱面包卷的做法图解8

8/11. 左手固定,右手由上向下卷

全麦花生酱面包卷的做法图解9

9/11. 打一个单结

全麦花生酱面包卷的做法图解10

10/11. 进行二次发酵

全麦花生酱面包卷的做法图解11

11/11. 烤箱预热180度,刷蛋液,烤约20分钟

食材功效信息

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

蛋液的热量144千卡(每100克);具有健脑益智、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与干辣椒、紫菜、辣椒搭配;与味精、牛奶、桔子相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、调味、除脂美容等功效;与红豆沙、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、舒缓肝气、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、预防骨质疏松、改善睡眠等功效;可与木瓜、香蕉、甘蔗搭配;与香椿、钙粉、菠萝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 全麦花生酱面包卷热量1385 千卡
  • 脂肪131.6 克
  • 蛋白质48.2 克
  • 碳水化合物230.7 克
  • 10779.2 毫克
  • 1983 毫克
  • 9.9 毫克
  • 2561 毫克

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