| 西红柿火腿蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 426克 | 西红柿火腿蛋汤热量/卡路里340千卡 | |||
 热量340千卡，相当于吹喇叭170分钟消耗的热量...120 | |||||
西红柿火腿蛋汤的做法共11个步骤
食材主料/辅料
西红柿（2个）、火腿肠（1根）、鸡蛋（2个）、榨菜丝（20克）、干香菇（4朵）、葱姜碎（适量）、盐（1小茶匙）、胡椒粉（适量）、味精（少许）
1/11. 西红柿洗净，去皮，切小块。
2/11. 干香菇洗净，用温水泡发，一切为四；火腿肠去外皮，切菱形块；鸡蛋磕入小碗，打碎。
3/11. 热锅上油，爆香葱姜碎，放入西红柿块，煸炒出汁。
4/11. 倒入2大碗热水。
5/11. 加入榨菜丝。
6/11. 加入香菇块。
7/11. 倒入打好的蛋液。
8/11. 倒入切好的火腿块。
9/11. 调入适量的盐。
10/11. 调入胡椒粉。
11/11. 调入味精，即可出锅。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、促进消化、预防高血压等功效；可与西兰花、蜂蜜、芹菜搭配；与红薯、草鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补钙、解热毒、补肾气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、解热烦等功效；可与圆生菜、桂圆肉、菠菜搭配；与甲鱼 、豆浆、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿火腿蛋汤热量340 千卡
- 脂肪20.11 克
- 蛋白质27.26 克
- 碳水化合物18.92 克
- 钠918.2 毫克
- 钙74.7 毫克
- 铁6.65 毫克
- 钾555 毫克