| 奶香西米水果捞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 98千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 948克 | 奶香西米水果捞热量/卡路里487千卡 | |||
 热量487千卡，相当于打磨地板108分钟消耗的热量...270 | |||||
奶香西米水果捞的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西米（50克）、芒果（适量）、草莓（适量）、牛奶（一袋）、果冻（适量）
1/5. 西米直接放入开水锅中，中火煮开后转小火煮，期间要不断搅拌，以免粘锅糊掉。煮到西米变成半透明，中间有一点点小白点状即可，然后盖上盖子焖10分钟。焖好后，用过滤网在流动水下冲洗掉粘稠的液体，留半透明的西米备用
2/5. 在清洗过的西米中倒入适量的牛奶，用量自己调节。我用了一袋，让西米吸足牛奶。
3/5. 草莓用盐水浸泡后清洗干净。切成小丁备用。
4/5. 芒果切成三片，中间一片是核，在一侧的芒果片上划成菱形刀。用手顶一下芒果皮的一面，用小勺刮下菱形块的芒果丁。
5/5. 把切好的草莓丁和芒果丁还有果冻布丁块放入容器内，淋上牛奶西米露，再点缀上一部分水果丁，我吃的时候淋了一点点糖桂花（淋蜂蜜也可以）。
食材功效信息
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、补肺、健脾等功效；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防止晕车、预防便秘、明目等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与食盐、精盐、大葱相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防痔疮、健脾、防癌等功效；可与红糖、酸奶、冰糖搭配；与猪排、地瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、治疗便秘、预防便秘等功效；可与黑豆、木瓜、桃搭配；与橙子、酒、巧克力相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香西米水果捞热量487 千卡
- 脂肪6.08 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物57.56 克
- 钠39.2 毫克
- 钙288 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾430 毫克