| 鱼头豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 975克 | 鱼头豆腐汤热量/卡路里1204千卡 | |||
 热量1204千卡，相当于念书821分钟消耗的热量...88 | |||||
鱼头豆腐汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鱼头（适量）、嫩豆腐（适量）、鱼骨（适量）
1/2. 水煮鱼做好后剩下的鱼头和鱼骨，放入锅内稍微煎下，锅内加水煮到鱼汤变白
2/2. 豆腐切丁，鱼汤煮白后加入豆腐，煮沸后加入少许食盐和胡椒粉出锅即可
食材功效信息
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑、降低胆固醇、预防心脑血管疾病等功效；可与豆浆、豆腐、丝瓜搭配；与枣、毛豆、绿豆相克，同食可能会引起不适；
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有解热毒、补脾益胃、补中益气等功效；可与黑木耳、鲢鱼、鳙鱼搭配；与菠菜、猪血、比目鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼头豆腐汤热量1204 千卡
- 脂肪15.6 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物4 克
- 钠3.1 毫克
- 钙113 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾154 毫克