| 白萝卜丝煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 1438克 | 白萝卜丝煮鱼热量/卡路里1004千卡 | |||
 热量1004千卡，相当于木管乐器502分钟消耗的热量...120 | |||||
白萝卜丝煮鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
草鱼（1斤）、白萝卜（适量）、芹菜（适量）、大蒜（适量）、茶油（适量）、盐（适量）、辣椒油（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）
1/6. 草鱼切块待用
2/6. 白萝卜切丝，大蒜芹菜切断备用。
3/6. 锅里放入茶油烧开，茶油必须要烧开哦，不然的话会有茶油的叶道不好吃，倒进切好的鱼块，在鱼块上撒上精盐。
4/6. 把鱼块两面煎至金黄色。
5/6. 在煎好的鱼面上倒些生抽炒匀，加放白萝卜丝，在白萝卜丝上撒上一点盐以便萝卜丝入味。
6/6. 把倒进的萝卜丝和鱼混合翻炒一会，再加入清水煮一会，待萝卜丝不生硬了，加入芹菜，大蒜翻动。出锅前加入鸡精，辣椒油即成。
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛风、养颜、滋补等功效；可与冬瓜、香菇、豆腐搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有下气、胃肠蠕动、润肺祛痰等功效；可与油豆腐、羊骨、北豆腐搭配；与黑木耳、菠萝、雪梨相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、祛风、养血补虚等功效；可与花生、香芋、红薯搭配；与文蛤、甲鱼、河蚬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白萝卜丝煮鱼热量1004 千卡
- 脂肪5.4 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物6.53 克
- 钠135.8 毫克
- 钙113 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾746 毫克