| 丝瓜豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 738克 | 丝瓜豆腐汤热量/卡路里336千卡 | |||
 热量336千卡，相当于回力球28分钟消耗的热量...720 | |||||
丝瓜豆腐汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（半根）、豆腐（半块）、香菇（4朵）、食用油（适量）、盐（适量）
1/4. 丝瓜去皮，洗净，切成滚刀块；香菇提前泡发，切成小块；豆腐切块
2/4. 锅置火上，放油烧至5成热。
3/4. 放丝瓜块，煸炒，再放香菇块，翻炒。
4/4. 加水，放豆腐块，烧开水，煮5分钟，加盐、鸡精，即可。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血解毒、活血、利尿等功效；可与火腿、鸭肉、虾米搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、利小便、治疗高血压等功效；可与鸡蛋、黑木耳、姜搭配；与蜂蜜、葱、小葱相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、增强免疫力、预防贫血等功效；可与冬瓜、木耳菜、牛腩搭配；与海虾、北极虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜豆腐汤热量336 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质11.5 克
- 碳水化合物13.76 克
- 钠11.6 毫克
- 钙186 毫克
- 铁2.56 毫克
- 钾284 毫克