| 西瓜皮小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 46克 | 西瓜皮小炒热量/卡路里70千卡 | |||

1/4. 西瓜去外面的青皮,然后切成条备用

2/4. 锅内倒油后加入葱蒜红椒爆锅,等香味出来后倒入西瓜条

3/4. 快炒后再加入虾皮,然后加少许的水,再加入少许的盐

4/4. 出锅前倒入一些鸡汁
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有降血压、预防高血压、保护心血管等功效;可与丝瓜、小白菜、紫菜搭配;与红枣、菠菜、黄豆相克,同食可能会引起不适;