| 萝卜丝带鱼羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 946克 | 萝卜丝带鱼羹热量/卡路里706千卡 | |||
1/5. 萝卜去皮擦成丝、带鱼洗净切成段、葱切成葱花备用;
2/5. 锅中倒少许色拉油,加入萝卜丝稍炒;
3/5. 加入带鱼段、1勺料酒、一大碗水,烧开,汤色变得浓白厚稠;
4/5. 用盐、糖、胡椒粉调味,再加水淀粉烧开就可;
5/5. 最后关火撒上葱花,鲜美无比。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、防癌、解毒生津等功效;可与猪肉、油豆腐、香干搭配;与菠萝、藕、木耳相克,同食可能会引起不适;
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、降低肝癌、预防高血压等功效;可与豆腐、豆腐丝、香菇搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;