| 微波版蛋黄南瓜浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 431克 | 微波版蛋黄南瓜浓汤热量/卡路里1465千卡 | |||
 热量1465千卡，相当于空中蹬腿运动488分钟消耗的热量...180 | |||||
微波版蛋黄南瓜浓汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜（半颗）、淡奶油（1/3杯）、熟蛋黄（2颗）、开水（2杯）、白糖（1汤勺）、盐（少许）
1/6. 南瓜去皮和籽，洗净切成薄片
2/6. 隔水蒸熟或用微波炉高火叮5—6分钟（要盖上盖子），用搅拌机打成细腻的南瓜泥；
3/6. 碗中注入2杯开水，将两颗煮熟的蛋黄捣碎放入碗中搅匀；
4/6. 倒入南瓜泥拌再拌匀，加入少许盐和1汤匙白糖调味，微波中火叮2分钟；
5/6. 淋入1/3杯淡奶油，与南瓜汤一同搅拌均匀；
6/6. 加入1汤匙面粉，顺一个方向不断搅拌，微波中火叮1分钟，取出时汤呈浓稠状，再顺同一方向稍加搅拌即可
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、清热解毒、通便等功效；可与绿豆、糙米、猪肉搭配；与螃蟹、明虾、油菜相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、治疗便秘、增强体抗力等功效；
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营养信息
- 微波版蛋黄南瓜浓汤热量1465 千卡
- 脂肪97.1 克
- 蛋白质1.4 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠268.8 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾371 毫克