| 红糖核桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 321克 | 红糖核桃酥热量/卡路里1274千卡 | |||
 热量1274千卡，相当于冰上掷石游戏318分钟消耗的热量...240 | |||||
红糖核桃酥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（1.25cup）、红糖（0.25cup）、黄油（50克）、鸡蛋（一个）、核桃碎（80克）
1/5. 黄油放到微波炉打20秒融化
2/5. 加入红糖打成絮状
3/5. 鸡蛋打匀,加入面粉，画十字拌匀，然后加入核桃碎
4/5. 放到保鲜膜上，整成长方体
5/5. 放进冰箱冷藏2个小时左右，面团会变硬，这样就可以拿出来切了，将面团切成0.5cm厚的小块。放进烤箱，375f烤25分钟
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、缓中止痛、活血化淤等功效；可与姜、小米、黑豆搭配；与竹笋、牛奶、皮蛋相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、润肺利咽等功效；可与小米面、茼蒿、菠菜搭配；与消炎片、田鸡、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红糖核桃酥热量1274 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.56 克
- 碳水化合物177.52 克
- 钠203.3 毫克
- 钙241 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾477 毫克