| 豆豉蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 豆豉蒸排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1/5. 排骨1斤,洗净后切成段
用料酒、盐、生抽、干红椒、干淀粉、蒜片、蚝油以及最重要的豆豉一把,拌匀腌半小时。
同时一两个小青椒切圈圈备用。

2/5. 浏阳豆豉——湘菜一绝~~~哈哈哈
平时家里其实吃得不多。。。最近听说豆豉营养成分居然很高的说。。。哈哈哈。。。多吃无妨~~~~

3/5. 烧一大锅水,大火烧开了以后,把排骨放进去。大火先蒸10分钟左右,再转中小火蒸40分钟。

4/5. 快蒸好的前几分钟把青椒圈圈倒入,然后蒸个几分钟就欧了~~~是不是好简单!!!哈哈哈
今天排骨比较肥,蒸出来好多油。。。下次要记得选瘦一点的排骨~~~

5/5. 好吃死了啊!!!今天因为这个排骨。。。我吃了一大碗饭。。。 太罪恶了。。。太罪恶了。。。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、补肾气、滋肝阴等功效;可与南瓜、紫菜、萝卜搭配;与菱角、鲫鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;