| 美味烧萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 237克 | 美味烧萝卜热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于做头发135分钟消耗的热量...60 | |||||
美味烧萝卜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
萝卜块儿（适量）、山药（适量）、红糖（适量）、大酱（适量）、大酱（适量）、香菜末（适量）
1/2. 锅里加汤或水，加一点红糖（替代太医书中讲的炒糖色，那个不好掌握），加一些大酱（甜酱亦可），加入萝卜块儿，水要盖过萝卜块儿。用中火烧。
2/2. 这时，把山药切块加点汤或清水，用搅拌机打成泥儿，待萝卜快烧熟烂时放入锅内，待汁儿收浓，停火起锅，试试咸淡加点盐，洒点香菜末 就行啦~
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有肾经、促进消化、长志安神等功效；可与鸭翅、乌鸡、芝麻搭配；与碱性食物、胡萝卜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味烧萝卜热量135 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠18.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾213 毫克