| 莴苣炒油面筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 总量 | 738克 | 莴苣炒油面筋热量/卡路里1477千卡 | |||
 热量1477千卡，相当于钢铁厂工作185分钟消耗的热量...480 | |||||
莴苣炒油面筋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
莴苣（二根）、辣椒（一只）、面筋（八只）、盐（适量）、生粉（适量）
1/4. 食材二根莴苣，一只辣椒，八只面筋。
2/4. 莴苣刨皮洗净切片，辣椒切丁待用。
3/4. 面筋弄成一小块倒点热水让面筋瘪一瘪。
4/4. 坐锅热油煸炒莴苣辣椒加盐，再倒入面筋，最后生粉勾芡一下。
最后装盆开吃。
食材功效信息
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有促消化、增强胃液、促进消化等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有挡辐射、健胃消食、促消化等功效；可与鸡蛋、卷心菜、虾搭配；与猪肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益气、宽中等功效；
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营养信息
- 莴苣炒油面筋热量1477 千卡
- 脂肪45.6 克
- 蛋白质34.1 克
- 碳水化合物57.5 克
- 钠35.6 毫克
- 钙306 毫克
- 铁11.4 毫克
- 钾1365 毫克