| 可乐鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 可乐鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||

1/15. 洗净鸡腿

2/15. 直接剁成块,不需要去骨头

3/15. 鸡块放入盆中加入料酒,姜片,葱段,盐腌制二十分钟

4/15. 洋葱切片

5/15. 锅里放入油

6/15. 锅里放入油六成热后下洋葱,煸出香味

7/15. 下腌制好的鸡腿

8/15. 接着下姜片,葱段,酱油煸炒几分钟后下八角,花椒继续爆炒

9/15. 加入一杯开水

10/15. 水开后

11/15. 把鸡块移入砂锅内,因为砂锅炖肉好吃

12/15. 加入一罐可乐

13/15. 三勺老抽

14/15. 大火烧开改小火焖

15/15. 待鸡腿酥烂后,汤汁烧干粘在鸡块上即可出锅
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、温中益气、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;