| 缤纷水果蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1222千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 牛奶 | 克 | 46千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 低粉 | 克 | 35千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 炼奶 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 366克 | 缤纷水果蛋挞热量/卡路里1566千卡 | |||
 热量1566千卡，相当于聚会1044分钟消耗的热量...90 | |||||
缤纷水果蛋挞的做法共5个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（140克）、蛋挞皮（9个）、低粉（10克）、蛋黄（2个）、炼奶（10克）、牛奶（110克）、白糖（40克）、黄桃（适量）、猕猴桃（适量）、石榴（适量）
1/5. 将淡奶油、牛奶和炼奶、白糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至白糖溶化离火，放凉。
2/5. 把低粉过筛，加入（1）中，加入蛋黄，拌匀，然后用筛子将制成的蛋挞水过滤。
3/5. 蛋挞皮放烤盘上，然后把过滤好的蛋挞水倒入。
4/5. 烤箱预热5分钟，220度放倒数第二层，15分钟即可。
5/5. 蛋挞出炉后，切点时令水果放上面即可食用。（我放了黄桃、石榴和猕猴桃，猕猴桃太酸，我少放了一点）
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强体抗力、大便秘结等功效；
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有健脾、润肺补肾、益肾等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与干贝、玉米、小米面搭配；与糖精、鹅、菠萝相克，同食可能会引起不适；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
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营养信息
- 缤纷水果蛋挞热量1566 千卡
- 脂肪157.34 克
- 蛋白质43.82 克
- 碳水化合物186.79 克
- 钠563.7 毫克
- 钙615 毫克
- 铁3.22 毫克
- 钾860 毫克