| 韭菜花炒火焙鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜花 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 100克 | 韭菜花炒火焙鱼热量/卡路里25千卡 | |||

1/8. 火焙鱼洗净,沥水待用

2/8. 韭菜花洗净,去老根,切5cm长段待用

3/8. 豆豉泡发,姜蒜切米,泰拉洗净待用

4/8. 坐锅起大油,下火焙鱼炸香,捞出沥油待用

5/8. 坐锅起油,下豆豉、姜蒜、泰辣炒香

6/8. 下韭菜花,翻炒1分钟

7/8. 下火焙鱼,撒味精、盐,翻炒1分钟

8/8. 撒烤肉粉,淋蒸鱼豉油,翻炒出香,起锅即可
韭菜花的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、散瘀、痔疮等功效;可与猪血、绿豆芽、牡蛎搭配;与牛奶、蒜薹、牛里脊相克,同食可能会引起不适;