| 摩卡面包布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 摩卡面包布丁热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 将牛奶用微波中火叮一分钟加热,倒入咖啡粉和蜂蜜,搅匀;

2/6. 将吐司片处理成小碎片;

3/6. 鸡蛋打成蛋液,倒入咖啡奶液中,打匀;

4/6. 将吐司丁倒入3中处理好的蛋奶液中,用勺子压一压,让吐司丁吸足液体,倒入合适的容器中;

5/6. 锅中烧开水,将面包布丁放到蒸锅上,蒸15分钟左右;

6/6. 关火后,再焖2~3分钟,取出即可食用。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防动脉硬化、防细菌感染等功效;可与基围虾、牡蛎 、韭菜搭配;与柿子、菠萝、豆浆相克,同食可能会引起不适;