| 香蕉鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 总量 | 246克 | 香蕉鸡蛋羹热量/卡路里257千卡 | |||

1/4. 鸡蛋打匀备用;

2/4. 将香蕉用勺子压碎,不用很细,小颗粒感味道也很好(如果你追求细腻口感和完美品相那就过滤,但有是点麻烦),可以留几片做点缀,这个随意;
接着倒入牛奶,将鸡蛋、牛奶、香蕉三者搅匀;

3/4. 锅中烧开水,再将备好的材料放上去蒸,大火10分钟,关火后再焖5分钟左右

4/4. 取出后,将用开水泡开的枸杞粒放上去点缀一下,吃时搅开
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、美容护肤、预防癌症等功效;可与香椿、海虾、小米搭配;与消炎片、田鸡、兔肉相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、解毒、降血压等功效;可与芝麻、牛奶、燕麦片搭配;与香芋、芋头、红薯相克,同食可能会引起不适;