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当归牛尾番茄补肾汤

当归牛尾番茄补肾汤的热量和减肥功效

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当归牛尾番茄补肾汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛尾938千卡147千卡17.43克8.06克
黄油506千卡888千卡1.4克98克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
总量963当归牛尾番茄补肾汤热量/卡路里1549千卡
手风琴 热量1549千卡,相当于手风琴861分钟消耗的热量...108

当归牛尾番茄补肾汤的做法共10个步骤

食材主料/辅料

牛尾(适量)、黄油(适量)、番茄酱(适量)、芹菜(适量)、当归(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、芹菜(适量)、洋葱(适量)、胡萝卜(适量)
当归牛尾番茄补肾汤的做法图解1

1/10. 洋葱切丝、芹菜切小粒、胡萝卜切滚刀块、蒜切片、姜切片

当归牛尾番茄补肾汤的做法图解2

2/10. 牛尾凉水下锅焯出血沫捞出待用

当归牛尾番茄补肾汤的做法图解3

3/10. 锅内做黄油

当归牛尾番茄补肾汤的做法图解4

4/10. 黄油化后,放入洋葱、芹菜、姜、蒜煸炒直至煸炒出香味

当归牛尾番茄补肾汤的做法图解5

5/10. 放入三大勺番茄酱,熬成汁

当归牛尾番茄补肾汤的做法图解6

6/10. 放入焯好的牛尾,加入开水后烹入绍酒,大火烧开改成小火慢慢煨1一个半小时,

当归牛尾番茄补肾汤的做法图解7

7/10. 放入当归,小火慢炖半小时。

当归牛尾番茄补肾汤的做法图解8

8/10. 加入白糖、盐、胡椒粉、调味。

当归牛尾番茄补肾汤的做法图解9

9/10. 放入胡萝卜,炖熟。

当归牛尾番茄补肾汤的做法图解10

10/10. 最后放入熟青豆、大火收汁,装盘即可

食材功效信息

牛尾的热量147千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补精髓、益血气、强体魄等功效;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容、治疗高血压、降血脂等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、增强免疫力、开胃等功效;可与明虾、鸡肝、红薯搭配;与文蛤、牡蛎、南瓜相克,同食可能会引起不适;

当归具有抗辐射、降血脂、扩张血管等功效;可与熟地、桂圆肉、桂圆搭配;

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营养信息

  • 当归牛尾番茄补肾汤热量1549 千卡
  • 脂肪106.47 克
  • 蛋白质21.37 克
  • 碳水化合物29.05 克
  • 39114.1 毫克
  • 132 毫克
  • 4.2 毫克
  • 223 毫克

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