| 三色辫子包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 402克 | 三色辫子包热量/卡路里1046千卡 | |||
 热量1046千卡，相当于开车418分钟消耗的热量...150 | |||||
三色辫子包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高粉（200克）、黄油（20克）、酵母（2克）、鸡蛋（1个）、牛奶（110毫升）、盐（2克）、白砂糖（20克）
1/6. 除黄油之外，所有材料放面包机混合揉匀至稍具延展性，加黄油揉至可拉出透明薄膜大。
2/6. 把面团取出来，按压排气，分成3个面团，一个放入可可粉揉匀，一个放入抹茶粉揉匀，放温暖处发酵至2.5倍。
3/6. 每份面团一分为二，分别揉圆，盖保鲜膜室温下醒发20分钟。
4/6. 擀成长薄型，沿长边卷起来，搓成长条状。
5/6. 取三个不同颜色的面条编成辫子型，放在烤盘上，盖上保鲜膜，放在温暖处再发酵至2倍大。
6/6. 刷上鸡蛋液，放入预热了180度的烤箱，烤20分钟即可。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与青椒、圆生菜、菠菜搭配；与兔肉、鹅肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、润肠、大便秘结等功效；可与桃、香蕉、甘蔗搭配；与菜花、杨梅、空心菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 三色辫子包热量1046 千卡
- 脂肪112.37 克
- 蛋白质32.77 克
- 碳水化合物76.65 克
- 钠221.5 毫克
- 钙352 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾286 毫克