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羊肉炒面

羊肉炒面的热量和减肥功效

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羊肉炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉920千卡203千卡14.6克3.9克
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
菜椒18千卡22千卡1克0.2克
总量989羊肉炒面热量/卡路里1753千卡
裸潜 热量1753千卡,相当于裸潜250分钟消耗的热量...420

羊肉炒面的做法共5个步骤

食材主料/辅料

羊肉(适量)、面条(适量)、洋葱(适量)、菜椒(适量)、胡萝卜(适量)、葱(适量)、生姜(适量)、香油(适量)、淀粉(适量)、味精(适量)、胡椒粉(适量)、料酒(适量)、酱油(适量)、盐(适量)
羊肉炒面的做法图解1

1/5. 胡萝卜、洋葱、菜椒、葱和生姜分别切丝。羊肉切成丝,用干淀粉和少许盐、料酒拌匀。

羊肉炒面的做法图解2

2/5. 锅内把水烧开,放入面条煮至8成熟,把面条捞出淋干,用香油拌匀。

羊肉炒面的做法图解3

3/5. 煎锅烧热,放入少许植物油,再放入羊肉丝滑散。

羊肉炒面的做法图解4

4/5. 炒至羊肉丝变色,加入葱丝、姜丝、盐、酱油、料酒、胡椒粉炒2分钟,然后加入胡萝卜丝、菜椒和洋葱丝略炒。

羊肉炒面的做法图解5

5/5. 把煮好的面条放在锅内快速翻炒匀,加味精调匀即可出锅。

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益血、补肾壮阳、生肌健力等功效;可与白萝卜、白果、海参搭配;与黄豆酱、西瓜、鲳鱼相克,同食可能会引起不适;

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有止渴、益肾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、补钙、促进消化等功效;可与猪骨、火腿、猪肝搭配;与蜂蜜、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

菜椒的热量22千卡(每100克);具有寒滞腹痛、增进食欲、促进肠蠕动等功效;可与虾、苦瓜、明虾搭配;与羊肝、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促进消化、解毒生津等功效;可与卷心菜、香菇、鳕鱼搭配;与醋、苹果、柚子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 羊肉炒面热量1753 千卡
  • 脂肪5.1 克
  • 蛋白质26 克
  • 碳水化合物85.64 克
  • 134.4 毫克
  • 57 毫克
  • 8.51 毫克
  • 826 毫克

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