| 香橙奶油泡芙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 400克 | 香橙奶油泡芙热量/卡路里2038千卡 | |||
 热量2038千卡，相当于滑雪机291分钟消耗的热量...420 | |||||
香橙奶油泡芙的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低粉（50克）、新奇士橙（1个）、水（80克）、黄油（40克）、鸡蛋（2个）、淡奶油（适量）
1/8. 准备好原材料，并用刮刀取适量橙皮。
2/8. 黄油、水和橙皮碎一起放入锅里，中火加热。
3/8. 待黄油融化后，液体沸腾时，转小火倒入全部面粉，搅拌
4/8. 待面糊搅匀成团后，离火；分次加入全蛋液，分次搅匀
5/8. 用小勺直接挖起泡芙面团放在烤盘上。
6/8. 放入预热好的烤箱内，210度，12-16分钟，泡芙膨胀
7/8. 将烤好冷却至常温的泡芙掰开。
8/8. 添入打发好的鲜奶油及鲜橙果粒，即可食用。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与小米、百合、丝瓜搭配；与味精、田鸡、菠萝相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、治疗便秘、治便秘等功效；
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营养信息
- 香橙奶油泡芙热量2038 千卡
- 脂肪205.91 克
- 蛋白质24.06 克
- 碳水化合物81.62 克
- 钠450.3 毫克
- 钙105 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾403 毫克