| 虾酱炒红薯叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾酱 | 克 | 66千卡 | 112千卡 | 10.8克 | 7.6克 |
| 红薯叶 | 克 | 129千卡 | 34千卡 | 2.28克 | 0.3克 |
| 总量 | 437克 | 虾酱炒红薯叶热量/卡路里195千卡 | |||

1/6. 红薯叶摘去老的茎,清洗干净,沥干水分;

2/6. 热油锅,爆香蒜头(干葱头);

3/6. 放进虾酱爆炒几下;

4/6. 倒进红薯叶猛火爆炒;

5/6. 红薯叶转色变软就可以啦,虾酱比较咸,放盐调味要适量,先试一下味不够再放盐,如果你买的虾酱很咸的话可能就不用放盐了。

6/6. 装碟上桌吃吧:
虾酱的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有提高性欲、预防动脉硬化、通乳等功效;
红薯叶的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、抗癌、升血小板等功效;与鸡蛋相克,同食可能会引起不适;