| 茶香排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 茶香排骨汤热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于伐木工作251分钟消耗的热量...300 | |||||
茶香排骨汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、姜（两片）、红枣（适量）、枸杞（适量）、干山楂（适量）、茶叶（适量）、白酒（适量）、盐（适量）、香油（适量）
1/6. 排骨先用开水烫一下，除去表面脏东西
2/6. 锅里水烧开，放入排骨,放两片姜 ,倒一点点白酒
3/6. 放点大红枣，枸杞，可惜我家没有干山楂，据说这样炖肉更快，还可以让骨头中的钙溶入汤中
4/6. 我还加了几片茶叶，后来证明这一大胆尝试是可行的，这样汤喝起来就不那么油腻了，还有一股若有若无的茶香。（不过要注意的是茶叶几片就行不能加多，因为茶叶中含有鞣酸，和蛋白质结合不利于消化)
5/6. 等肉炖烂了，只加些盐,洒些香油就可以了
6/6. 做法是不是超简单，吃起来虽然没有红烧排骨或是糖醋排骨那样厚重下饭，但是是不是更有营养呢？
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、润肌肤、解热毒等功效；可与山楂、洋葱、紫菜搭配；与香菜、黄豆、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茶香排骨汤热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克